чи Можна пити алкоголь якщо ведеш здоровий спосіб життя або сидиш на дієті
Пити чи не пити? Адже якщо ви ведете здоровий спосіб життя або сидите на дієті, то, зрозуміло, алкоголь не зовсім вписується у ваш раціон. Або все-таки трохи алкоголю в день буде надавати лікувальну дію?
Давайте для початку подивимося, як алкоголь діє на наш організм. Потрапляючи всередину, алкоголь не піддається переварюванню. Його молекули вже в порожнині рота починають надходити в кров. Він практично відразу всмоктується стінками шлунка. Небезпека криється в тому, що алкоголь значно ускладнює роботу печінки та підшлункової залози, а значить, ці органи не виробляють в потрібній кількості ферменти, необхідні для обробки їжі (насамперед, жирів, вуглеводів) і все це відкладається про запас.
Також алкоголь є сильним сечогінним. Його споживання тягне за собою втрату організмом рідини, а разом з нею йдуть потрібні мінерали (магній, калій, кальцій, цинк тощо), які відіграють важливу роль у життєдіяльності організму.
Крім того, в алкоголі велику кількість порожніх калорій. Він підвищує апетит. Це відбувається з-за того, що в ньому містяться речовини, які гальмують наше насичення, а це значить, можна втратити контроль над собою і з’їсти багато зайвого. Також алкоголь призводить до підвищення вмісту кислоти в шлунку, тим самим подразнюючи слизову його стінок. З плином часу результатом надмірного споживання алкоголю стають такі хвороби, як виразка шлунка, захворювання печінки і серця.
У той же час про алкоголь дуже часто говорять, як про засіб схуднення. Наприклад, багато досліджень підтверджують позитивний вплив сухого вина. Так, рекомендують пити пляшку вина протягом цілого дня. Беручи вино по 50 мл щогодини без їжі, ви будете тримати шлунок в напрузі — він буде змушений постійно виробляти шлунковий сік. Мозок весь цей час буде злегка розслабленому стані, і серця така дієта не принесе користі. Жоден розумний лікар ніколи не порадить такої дієти.
Отже, рекомендувати винні дієти я не буду. Але, якщо все-таки вам треба трохи випити, тоді віддавайте перевагу менш калорійним напоям, таким як біле або червоне вино (сухе або напівсолодке). Але якщо ви п’єте більш міцні напої, тоді пийте в помірних кількостях. Пам’ятайте: у середньому 150 мл вина і 50 мл міцного спиртного напою містять однакову кількість калорій. Пиво, зрозуміло, не рекомендується, так як в ньому, хоч і не багато калорій, але зате велику кількість холестерину. А це може стати основною причиною появи «пивного животика».
Основні правила при вживанні алкоголю:
- Пийте алкоголь повільно. Розтягніть келих вина на годину сидіння за столом.
- Намагайтеся пити в обмеженій кількості.
- Бажано розводити напої: вино – водою, віскі – содової, джин – тоніком. Це ще й знизить швидкість надходження алкоголю в кров.
- Їжте перед тим, як випити. Так буде простіше контролювати кількість їжі.
Отже, під час дотримання правильного харчування алкоголь пити можна. Головне підступність, як ми побачили, не в калорійності, а в «розпалюванні» апетиту. Так що, якщо ви контролюєте кількість з’їденого, то контролюйте і кількість випитого.
Пам’ятайте: у всьому має бути міра і розсудливість.
