Кава – один з найважливіших елементів світової й вітчизняної торгівлі
У перекладі з арабської термін “кава” означає “бадьорість”. Щодня у світі випивається майже два мільярди чашок цього тонізуючого напою, і не дивно, що кавова продукція належить до основних елементів світової економіки. У харчовій промисловості найчастіше використовуються арабіка й робуста (близько 95 %), решта 5 % – рідкісні та дуже дорогі сорти.
Проте висока ціна не завжди гарантує високу якість. Достойні сорти є і в середньому ціновому сегменті. І якщо ви забажаєте вибрати та придбати хорошу каву, пройшовши за посиланням, зможете зробити оптову чи роздрібне замовлення і не переплатити.
Види
Кава – продукт багатогранний. Існують види, що мають легку кислинку або виражену гіркуватість, що виділяються ягідними нотами, відтінками шоколаду, горіхів, фруктів, прянощів тощо. При цьому різноманіття граней є відмінною рисою арабіки, яка швидко вбирає аромати рослин, що є навколо. А ось робуста, де б вона не росла, має приблизно однаковий смак і аромат.
Для багатьох любителів поняття “чиста арабіка” дорівнює поняттю “висока якість”. Проте деякі експерти впевнені, що оптимальний варіант – купаж, тобто суміш арабіки й робусти в певній пропорції, приміром 80 до 20.
Справа в тому, що яскраву кислинку, властиву арабіці, люблять не всі, до того ж цей сорт коштує дорожче. Крім того, тільки робуста дає кавову пінку й має виражений ефект бадьорості, оскільки в ній багато кофеїну. Тому купаж у правильних пропорціях дає ідеальне поєднання доступної ціни, тонізуючих властивостей і високих смакоароматичних характеристик.
Як не помилитися при покупці кави
Багато споживачів звикли купувати каву у звичайному продуктовому супермаркеті. Однак подумайте, чи варто брати такий специфічний товар там, де можна купити абсолютно все? Адже благородний аромат визначає якість кавової продукції, а на складах супермаркетів її зберігають поряд із солоною рибою, приправами, копченими ковбасами тощо. Кава швидко вбирає запахи, і пахучі продукти можуть просто зіпсувати унікальний кавовий аромат. Тому найкращим варіантом є замовлення кави у спеціалізованому інтернет-магазині.
Особливості інтернет-замовлень
Купувати каву онлайн вигідно, просто і зручно. Однак у такому виді покупок є свої особливості. Наприклад, ви не зможете заздалегідь побачити товар (хіба що на фото). Однак серйозний постачальник завжди надає можливість повернути продукцію неналежної якості протягом двох тижнів.
Замовляючи оптову партію, ви зможете отримати додаткові знижки, придбати залишки товару на особливих умовах, взяти участь у акціях тощо. Ці пропозиції особливо цікаві підприємцям, зайнятим перепродажем кави. У цьому випадку вони мають можливість отримати додатковий прибуток, зігравши на різниці закупівельної вартості партії і її відпускної ціни. Вигідні дистанційні замовлення і приватним споживачам, оскільки дозволяють заощадити час та особисті кошти.
Підсумки
Кавова продукція матиме попит у всі часи. Тому, будуючи кавовий бізнес, не втрачайте нагоди заробити на її перепродажах. Якщо ж ви купуєте каву для дому або офісу в інтернет-магазині, то залишитеся задоволені зручністю замовлення й отриманою особистою вигодою. При цьому варто подбати і про якість кави – у будь-якому випадку вона має бути на висоті.
