Торт на срібне весілля (23 фото): вибираємо прикольні десерти з мастики для батьків, весільні кремові торти зі сріблом

Срібне весілля – це свято, приурочене до 25-річного ювілею подружнього життя. За чверть століття дружини пройшли пліч-о-пліч через багато – в їх житті були і щасливі події, і складнощі, які вони зуміли подолати разом. На знак любові та вірності в день святкування подружжю прийнято дарувати гарний і символічний торт.

25-річна річниця спільного життя носить красиву назву – Срібне весілля, тому що до цього моменту відносини між чоловіком і дружиною стали ніжними, світлими і міцними подібно до коштовного металу. Якщо сім’я прийняла рішення відзначити цю знаменну подію, то заздалегідь слід задуматися про меню для запрошених друзів і родичів і окремим пунктом при цьому варто торт. Частування в цей день має бути оформлено у відповідності з ідеєю свята і стати символом ніжних і глибоких почуттів між подружжям.

Кондитерська промисловість пропонує безліч самих смачних кремів і просочень. Однак, свій вибір краще зупинити на виробах з бісквітами і повітряним кремовим прошарком, а ось тортам з надлишком вершкового масла в такий день краще сказати «ні» – це досить важка їжа, яка часто протипоказана людям, що переступили 40-річний віковий рубіж.

Не секрет, що і самі подружжя, та їх близькі є людьми зрілого віку, тому не варто затьмарювати свято проблемами з травленням, які неминуче виникнуть, якщо ви почастуєте гостей тортом з великою кількістю збитих вершків. Краще всього зупинитися на йогуртових, сирних, карамельних начинках, також підійде праліне, тірамісу або пташине молоко.

Якщо на ваше свято запрошена велика кількість гостей, то можна приготувати торт з використанням декількох начинок або просочень, наприклад, полуничний крем відмінно поєднується з банановим, а молочний – з шоколадним чи ванільним. Фруктове частування також стане хорошим рішенням для срібного весілля – це дуже легкий десерт, який не дасть відчуття тяжкості в шлунку.

Зі складом частування розібралися – тепер саме час приступити до вибору дизайну. Безумовно, 25 років разом – це знакова дата, тому торт повинен бути виключно урочистим і розкішним. Тут буде доречний багатоповерховий десерт, декорований фігурками, перлами і мерехтливими стрічками. Не менш стильно виглядає і лаконічне частування, покрите однієї тільки срібною мастикою. Такий торт буде виглядати стильно і дуже дорого.

Ще одна сучасна, але дуже цікава ідея торта на ювілей весілля – це десерт у формі капкейків. Такий варіант набирає все більшу популярність завдяки цікавій подачі, яка до душі всім гостям. А в якості підходящої посуду в цьому випадку краще використовувати багатоярусні підставки для солодкої випічки – на нижніх «поверхах» можна розташувати капкейки, а на самому верху поставити маленький тортик на двох, який подружжя розріже в кінці свята.

Капкейки можна оформити в стилі загального декору заходу, крім того, їх часто прикрашають фігурками з мастики, які зображують подружжя, а також дорогих для них людей, що символізують щасливе сімейне життя – дітей, онуків. Тут будуть доречні символічні декори, а також зворушливі написи – визнання в любові і повазі.

Дуже добре виглядає подарований батькам білосніжний торт з срібними стрічками – причому стрічки можуть бути справжніми, розташованими по нижньому краю частування або солодкими, виконаними з харчової мастики чи іншої солодкої пасти.

Класика жанру – цей ювілейний торт з написом «25 років», утім, написи можуть змінюватись. Наприклад, можна вивести «Вітаємо» або «Вічна любов», а можна вибрати інший незвичайний текст, зрозумілий і приємний самим винуватцям свята.

Ну і, звичайно, весільний торт може бути прикрашений фігурками лебедів і квітами. Такі прикраси дуже символічні і говорять про те, що протягом цього довгого терміну чоловік і дружина були вірні і підтримували один одного, не зупиняючись перед обличчям труднощів. А квіти вкажуть на те, що в родині панують  добробут, гармонія і вічна весна у відносинах.

Мабуть, ідеальним декором торта до 25-річної річниці спільного життя стануть серця, які всім розкажуть про велику і щиру любов подружжя. Приготоване з цих елементів частування підкреслить незгасні почуття. До речі, в цьому випадку можна відступити від традиційного сріблястого відтінку і зробити торт яскравим або ніжно-рожевим, пастельним, а самі серця можна зробити контрастними, щоб вказати на невгасимий вогонь, який партнери запалюють один в одного вже довгі-довгі роки.

Частування на срібне весілля може мати саму різну форму. Популярні класичні круглі торти або асиметричні, виконані у вигляді сердечок або будь-яких інших фігур. Дуже добре виглядають багатоярусні прикраси.

Будь-який варіант частування, який буде підкреслювати тематику заходу, стане ідеальною прикрасою столу. Звичайний десерт прикрашають фігурками з мастики, цукровою пудрою, кремом, мереживами або стрічками, а також живими або штучними квітами. Непогано виглядає і фотодрук, що зображає сімейну пару. Обов’язковим атрибутом урочистого торта має стати срібне оформлення – цей колір неодмінно повинен бути присутнім у великій кількості.

Як вибрати торт на весілля, розповість професійний кондитер у відео нижче.