Вагітність – роль вітамінів і мінералів

Яке значення мають вітаміни під час вагітності? Що відбувається при нестачі або надлишку певних вітамінів і мінералів?

Під час вагітності потреба у вітамінах зростає в 3 рази. Правильне повноцінне харчування під час вагітності, з вживанням в їжу продуктів, багатих кальцієм і білком, овочів і фруктів, забезпечить Вас достатньою кількістю вітамінів і мінералів. Будь-які додаткові вітаміни для вагітних слід приймати лише за призначенням лікаря.

Йод важливий для щитовидної залози і для розвитку мозку і скелета у малюка. Недолік або надлишок йоду може призвести до ослаблення функції щитовидної залози у плода. Звертайте увагу на склад вживаних в їжу продуктів. Йод може бути доданий в молоко і молочні продукти.

Потреба в йоді при вагітності – 230 мг в день.

Йод міститься в морській рибі, йодованої солі і молочних продуктах.

Залізо

Залізо необхідне для утворення червоних кров’яних тілець, потрібних для забезпечення дитини киснем. У поєднанні з вітаміном С залізо краще засвоюється. У печінці міститься багато заліза, але печінку протипоказано є при вагітності, через підвищений вміст в ній вітаміну А, передозування яких небезпечна при вагітності.

Потреба в залозі при вагітності – 30 мг в день.

Залізо міститься в м’ясі, пшоні, салаті, фенхелі, буряках, шпинаті.

кальцій

Кальцій необхідний для зміцнення зубів і кісток. При нестачі кальцію в їжі вагітної жінки, необхідний для розвитку дитини кальцій буде взятий з резервів в тілі мами, що може привести до руйнування зубів і остеопорозу у мами.

Потреба в кальції при вагітності – 1200 мг в день.

Кальцій міститься в молоці, молочних продуктах, насінні кунжуту, горіхах, дріжджах, жита і вівсянці.

Фолієва кислота

Фолієва кислота необхідна для розвитку нервової системи, спинного мозку і знижує ризик передчасних пологів. Вагітність і період планування вагітності – час, коли необхідно стежити за достатнім вживанням в їжу фолієвої кислоти.

Фолієва кислота руйнується при нагріванні, тому слід вживати в їжу лише злегка підігріті або свіжі овочі та фрукти.

Потреба в фолієвої кислоти при вагітності – 0,8 мг в день

Фолієва кислота міститься в капусті, фенхелі, брокколі, ячмені, проростках пшениці, сої, бобах, фруктах, цикорій, апельсиновому соку, сочевиці, гороху, рисі.

Вітамін С

Потреба у вітаміні С при вагітності – 110 мг в день.

Вітаміном С багаті фрукти, особливо чорна смородина, ківі, лимон, овочі: капуста, перець, брокколі.

вітамін Д

Вітамін Д необхідний для росту кісток. Вітамін Д утворюється в організмі при достатньому надходженні до шкіри сонячного світла. Тому в сонячний час року немає потреби в жирній рибі, досить прогулянок на свіжому повітрі.

Потреба у вітаміні Д при вагітності – 5 мг в день.

Міститься в жирній рибі, жовтку, молоці, сирі.

Вітамін А

Вітамін А особливо важливий для розвитку і дозрівання легенів, для росту клітин, кісток, зубів, шкіри, волосся і очей, для розвитку і захисту органів дихання та шкіри, для захисту від інфекцій. Передозування вітаміном А може привести до відхилень в рості, порушень у розвитку печінки і очей! Тому печінка протипоказана при вагітності через високий вміст вітаміну А.

Овочі та фрукти (морква, помідори, паприка, салат, абрикоси) містять провітамін А (бета-каротин), який перетворюється в організмі у вітамін А.

Потреба у вітаміні А при вагітності – 1,1 мг в день.

Вітаміном А багаті печінка, жовток, молоко.

Вітаміни групи В

Вітамін В1 відіграє важливу роль для нормального обміну вуглеводів і для нервової системи. Потреба у вітаміні В1 при вагітності – 1,2 мг в день.

Вітамін В2 необхідний для крові, здорової шкіри і зростання і наповнює організм енергією всю вагітність по тижнях. Потреба у вітаміні В2 при вагітності – 1,5 мг в день.

Вітамін В6 необхідний для обміну білків і продукції крові. Потреба у вітаміні В6 при вагітності – 1,9 мг в день.

Вітамін В12 важливий для росту, продукції крові, захисту нервів і побудови ядер клітин. Потреба у вітаміні В12 при вагітності – 3,5 мг в день.

Вітаміни групи В містяться в цільнозернових продуктах, коричневому рисі, бобових, картоплі, овочах, фруктах, нежирному м’ясі, рибі, молоці і молочних продуктах.

магній

Магній потрібний для росту кісток і в якості кофактора для багатьох процесів обміну речовин. Недолік магнію може вести не тільки до спазмів м’язів ніг і живота, а й до передчасних сутичок і передчасних пологів.

Порада: прийом магнію і заліза або кальцію і заліза одночасно, не дає організму засвоювати ці речовини. Тому рекомендується приймати препарати магнію і заліза з проміжком 2 години. Беручи залізо, що не запивайте молоком, а також не на 2 години від продуктів, що містять магній і кальцій.

Потреба в магнії при вагітності – 310 мг в день.

Магній міститься в зелених овочах, горіхах, мигдалі і насінні, молоці і молочних продуктах.