Как упаковать, хранить и продавать мед

Независимо от того, производите вы мед для продажи или храните его для себя, ваш продукт должен быть качественно упакован. После того как вы вылили мед из медогонки, его нужно процедить от остатков воска и пыльцы. Отфильтрованный продукт отстаивается 4-5 дней, а потом разливается в соответствующую тару и поставляется в продажу или в специальное место для длительного хранения.

Правила розлива и упаковки меда

Вот основные правила, которые помогут качественно упаковать продукт.

Если вы собираетесь продавать мед, вам нужно соблюдать определенные требования по маркировке. Сделайте ее великолепной и профессиональной. Наклейки на мед помогут вам в этом. Красивые этикетки помогут сообщить покупателям, что ваш мед особенный.
Всегда выбирайте прозрачный контейнер, люди захотят увидеть красивый янтарный цвет вашего меда, поэтому не стоит его скрывать. Стекло является лучшим выбором.
Знайте влажность своего продукта. Для того чтобы он не испортился на складе, влажность должна быть 17-18 процентов. Да, мед хорошо хранится, но только при правильном хранении. Герметически закрытые банки помогут вам быть уверенными в том, что продукт не забродит.
Для долгосрочного хранения важно хорошо запечатать мед в герметичной таре, так как он может впитывать влагу из воздуха. Выбирайте место вдали от солнечных лучей и источников тепла. Большие колебания температуры повредят качеству продукта.
Если вы хотите хранить мед долгое время в пластиковой таре, убедитесь в том, что емкость пригодна для пищевых продуктов. Также нужно широкое отверстие для того чтобы легко достать мед, если он кристаллизуется.
Существуют бочки из нержавеющей стали для меда. Они являются хорошим выбором, если у вас много этого продукта. Однако не стоит их использовать для длительного хранения. Если что-то пойдет не так, вы рискуете сразу потерять много меда.
Знание своего товара поможет вам привлечь потенциальных покупателей. Люди хотят покупать мед у тех, кто увлечен своим продуктом.
Разнообразьте свою продукцию. Сделайте что-нибудь еще, например, предложите другие продукты пчеловодства. Предложите сначала эти товары друзьям, чтобы они оценили качество и дали свои рекомендации.

Интернет-магазин Ваша Пасика предлагает большой выбор товаров для пчеловодства. Вы можете выбрать тару и наклейки для того, чтобы качественно и красиво упаковать свой товар.