Чавунні заварювальні чайники: як вибрати чайник з чавуну для заварки чаю? Переваги і недоліки. Відгуки

Багатьох шанувальників чаю відвідує бажання придбати чавунний заварювальний чайник. З його допомогою популярний напій подають в азіатських закладах, в яких даний предмет є не дивиною, а класикою. Моделі з чавуну залучають незвичайною формою і зовнішнім виглядом. Розглянемо детальніше особливості посуду з твердого і в той же час крихкого сплаву.

У кожного предмета в побуті є позитивні і негативні сторони. В якості плюсів експерти та звичайні користувачі виділили наступне:

• чайники володіють відмінною високою теплоємністю; напій зберігає температуру протягом тривалого часу;
• завдяки особливостям матеріалу виріб можна ставити як на електричну, так і на газову конфорку; варто зазначити, що такою характеристикою володію не всі моделі;
• привабливий зовнішній вигляд помітно виділяє посуд із чавуну на тлі більш стандартних варіантів; багато примірники прикрашають об’ємними елементами і тематичними візерунками;
• якісний виріб буде служити не один десяток років, зберігши практичні та естетичні якості;
• незважаючи на крихкість матеріалу, чавун вважається надійніше скла, кераміки та порцеляни.

Позначивши переваги, варто звернути увагу на негативні сторони.

• Схильність чавунного сплаву до утворення іржі з-за наявності в складі заліза. Щоб справитися з цією проблемою, виробники покривають чайники захисною емаллю.
• Другий недолік – вага. Навіть невеликі екземпляри важать не менше 2 кілограмів, з-за чого звертатися з ним буває незручно, особливо новачкам.

Щоб зробити правильний вибір, слід оцінити товар по ряду критеріїв. Представлена далі інформація допоможе купити підходящий чайник серед багатого асортименту.

Щоб чайник зберіг зовнішній вигляд і експлуатаційні характеристики, всередині і зовні вироби повинні бути покриті спеціальною емаллю. Частіше всього використовують склади на скляній основі. Чавун – це пористий матеріал, тому емаль потрібна не тільки для захисту від корозії, але і для запобігання забивання пор. В іншому випадку всередині чайника буде збиратися неприємний запах. Шар емалі повинен покривати чайник повністю для надійного захисту чавуну від іржі. Навіть при незначному контакті з вологою без покриття може з’явитися неприємний присмак, що неприпустимо.

Покриття емаллю чайника зсередини – це обов’язкова характеристика. Однак фахівці рекомендують вибирати екземпляри не тільки з внутрішніми, але і з зовнішнім покриттям. Для захисту використовують фарби і лаки, стійкі до високих температур і механічних пошкоджень.

Заварювальні моделі характеризують компактні габарити. Варто відзначити, що в східних країнах концентровану заварку не розбавляють гарячою водою. У зв’язку з цим необхідно вибирати обсяг посуду, враховуючи кількість гостей за столом або членів сім’ї. На дві персони вибирайте чайник об’ємом 800 мілілітрів. Якщо ви маєте намір влаштовувати чайну церемонію на дві персони, ідеально підійде модель з об’ємом від 1 до 1,2 літра. Компактні вироби розраховані на 200 мл напою.

У широкому асортименті ви знайдете різні форми чавунних виробів. Деякі оригінальні моделі дивують особливою декоративністю. На вибір покупцям представлені як високі варіанти, що нагадують кавники, так і плескаті чайники. При виборі зовнішнього вигляду виробу керуються особистими смаковими уподобаннями, але є наступні критерії вибору:

• фігурні вигини і об’ємні елементи красиві, але ускладнюють процес миття;
• щоб чай зберігав тепло як можна довше, придбайте округлий чайник;
• рекомендується вибирати симетричні моделі;
• для щоденного використання радять вибирати більш прості варіанти, а для особливих церемоній і прийомів гостей підібрати модель незвичайної форми, прикрашених декоративними елементами.

Форми носиків можуть бути різноманітні. Оцінивши багатий вибір, ви знайдете прямі, довгі, компактні, вигнуті, стандартні і особливо фігурні варіанти. Найкращими є вироби, в яких отвору шийки і носика знаходяться на одному рівні. Якщо цей параметр порушений, можливі протоки при використанні.

Важливо! У продажу можна знайти вироби, укомплектовані невеликим ситечком на підставі носика, що запобігатиме потраплянню чаїнок в чашку з напоєм. Однак чавунні моделі комплектують їм дуже рідко.

Щоб чайник було зручно використовувати, кришка повинна надійно триматися на місці. Пам’ятайте про велику вагу чавунних виробів. Вага кришки може налічувати навіть більше 0,5 кілограма. Дізнайтеся, чи є в кришці спеціальний отвір, розраховане для виходу пари. Воно повинно бути ретельно опрацьовано захисною емаллю щоб уникнути утворення іржі. Зверніть увагу на наявність ручки на кришці достатнього розміру, що спрощує використання чайника. Братися за кришку можна тільки через прихватку, так як чавун швидко нагрівається.

Враховуючи велику вагу навіть маленьких моделей чайників, ручка повинна бути міцною і надійно закріпленою. Навіть при падінні з невеликої висоти чайник розіб’ється. Більшість виробів прикрашають ручки верхнього типу, розташовані на корпусі. При виготовленні компактних виробів, розрахованих на одну чашку чаю, виробники використовують литі ручки. Найпоширеніші форми – прямокутник або дуга. В якості матеріалу застосовують вуглецеву сталь. Для захисту від опіків її покривають дерево.

Зростаючий інтерес до чайникам з вищевказаного сплаву привів до появи різноманітних моделей від різних компаній, які привернули увагу покупців.

• Lefard. Оцінивши асортимент китайської торгової марки можна знайти заварювальний чайник червоного кольору. Обсяг – 600 мілілітрів. Виріб прикрашають об’ємні зображення бамбука, покриті золотою фарбою. Сяючий декор ідеально гармонує з червоним кольором. Виробники продумали не тільки зовнішній вигляд виробу, але і практичність. Чайник покритий міцним шаром емалі щоб уникнути утворення іржі. У комплекті йде невелике ситечко з нержавіючої сталі.

• Mayer Boch. Наступний екземпляр, виконаний у зеленому кольорі, приверне увагу незвичайним дизайном. Чайник покритий спеціальним термостійким лаком, як всередині, так і зовні. Використовувати його на відкритому вогні (газовій конфорці) не можна. За рахунок практичного держателя на кришці використовувати чайник легко і зручно.

• BergHOFF. Поціновувачам класичної забарвлення варто звернути увагу на заварний чайник від даного виробника. Компанія пропонує покупцям модель округлої форми в чорному кольорі. Для виготовлення ручки виробник вибрав високовуглецеву сталь. За рахунок об’ємом 1,4 літра одного чайника вистачить на компанію з 4-6 персон.

• Elff Decor. Китайська торгова марка виготовила стильний чайник плескатої форми. Об’єм моделі – 0,8 літра. Чаю вистачить на 2-3 людини. За рахунок оригінальної технології фарбування створюється дивовижний ефект вінтажу. Виріб виконаний у червоному кольорі з чорними об’ємними ієрогліфами.

Про чавунних чайниках говорять на багатьох сайтах, присвячених тематиці чаювання або посуді. Більшість покупців висловлюється про вироби позитивно. В якості основних переваг відзначають оригінальний дизайн, довговічність і особливість зберігати гарячу температуру напою. Негативні відгуки також є. У них окреслили велику вагу чайників і високу ціну, порівняно з варіантами із скла, кераміки та інших матеріалів.

Про те, як правильно вибрати чайник, дивіться далі.