Кето диета – что нужно знать о побочных эффектах

Сегодня повсеместно превозносятся преимущества кето диеты для похудения. Возможно, и вы заинтересовались этим способом сбросить килограммы без взвешивания порций и подсчета калорий. В этой статье мы расскажем о самых частых и выраженных побочных эффектах кетогенного питания, чтобы вы могли сформировать собственное взвешенное решение касательно использования этого метода.

Большинство низкоуглеводных диет, таких как Аткинса или Дюкана, сосредоточены на белке, но у кето питания есть другая особенность. Калорийность типичного меню кето диеты на неделю до 80% обеспечена жирами. Углеводы придется “ужать” до 5% вместо рекомендованных в здоровом рационе 50-60%. При этом вы избавляетесь не только от рафинированного сахара, муки или белого риса. Вы также практически полностью исключаете из своего питания овощи, фрукты, цельнозерновые — важные источники клетчатки, витаминов и микроэлементов.

В любом случае, перед переходом на кетогенный тип питания для похудения рекомендуем вам ознакомиться с недостатками такого способа.

Распространенные побочные эффекты кето диеты

• Запаситесь мятными леденцами

Когда ваш организм перейдет в состояние кетоза для сжигания жиров в качестве источника энергии, вы будете буквально “дышать ацетоном”. Это знакомое нам вещество является одним из побочных продуктов процесса кетоза, и одним из способов выведения его из организма является дыхание.

• Кето грипп

Кето грипп, конечно, не является каким-то вирусным инфекционным заболеванием. Такое определение дано комплексу неприятных побочных симптомов при переходе на кетогенное питание. На первых этапах вы можете испытывать слабость и быструю утомляемость, тошноту, головокружение, нарушения сна и расстройства пищеварения. Кроме того, резкое ограничение углеводов в рационе вызывает дефицит серотонина, так называемого “гормона счастья”, который помогает регулировать настроение, сон, аппетит и другие важные параметры хорошего самочувствия.

• Возврат веса после диеты

Одной из причин быстрого снижения веса на начальном этапе кето диеты служит сокращение углеводов, которые удерживают больше воды, чем белки и жиры. Поэтому в первое время эффект “чудесного” похудения часто достигается за счет выведения лишней жидкости. Большинству людей трудно придерживаться низкоуглеводного питания на постоянной основе, а значит у сброшенных килограммов есть все шансы вернуться с прибавкой.

• Запор или диарея

Отказываясь от углеводов, вы неминуемо исключаете клетчатку из своего рациона, ведь в меню кето диеты на неделю вы практически не встретите таких продуктов, как овощи, фрукты, бобы или цельнозерновые. Такой тип питания может провоцировать запоры, поэтому так важно включать в свой рацион те немногочисленные источники клетчатки, которые допускает кето диета.

Обратная сторона медали — обилие жирной пищи, употребление которой стимулирует печень вырабатывать больше желчи для расщепления жиров. Желчь является естественным слабительным, а ее избыток на кето питании может привести к расстройству пищеварения в виде диареи.

• Не всякое ограничение углеводов полезно для сердца

Наверняка вы слышали о том, что снижение количества углеводов с одновременным увеличением доли белков и жиров связаны с улучшением здоровья сердца. Действительно, такая диета может служить хорошей профилактикой ожирения и диабета 2 типа, артериальной гипертензии и других сердечно-сосудистых заболеваний. Однако такой эффект достигается благодаря употреблению продуктов скорее растительного происхождения — орехов, авокадо, нерафинированных масел. Если же регулярная позиция вашего меню — стейк из свинины или яичница с беконом, то такая диета не пойдет на пользу вашему сердцу и сосудам и даже может усугубить имеющиеся проблемы.

• Здоровое и безопасное похудение без кетоза

Кетоз — далеко не самое физиологичное для нашего организма состояние, поэтому называть такой способ похудения здоровым и комфортным сложно. Худеть без рисков для здоровья, голода и стресса можно исключительно на грамотно подобранном сбалансированном рационе. Для составления такого меню лучше обратиться за помощью к опытному диетологу.

Так, в сети диетологических центров DietCenter вы можете пройти диагностику веса и получить персональный план питания для его снижения. Профессиональная диетологическая программа включает разработку меню на каждый день и каждый прием пищи, регулярные консультации врача диетолога, контроль динамики снижения веса и вашего самочувствия. Кроме того, врач диетолог даст советы по образу жизни, физической активности, контролю аппетита, выбору способа приготовления пищи и другие рекомендации. Если ваша цель — здоровый вес и отличное самочувствие, соблюдайте рекомендации диетолога и получайте желаемые результаты на вкусной и комфортной для вас диете.