9 Пунктів серцевої дієти
11 лютого 2018
Серце – дуже тендітна річ: воно б’ється. Причому б’ється у власному ритмі, як заведена, підтверджуючи прислів’я, яка говорить, що йому не накажеш. Але ви можете допомогти йому не збитися з ритму, досить внести невеликі корективи в свій щоденний раціон.
1 стакан червоного виноградного соку в день захищає від інфаркту краще аспірину
Вичавлений з грон напій не дає закупоритися тромбами коронарних судинах, що живлять серце. Він на 75% знижує активність кров’яних пластинок – тромбоцитів, тоді як застосовуваний для цієї мети аспірин ефективний лише на 45%.
2 склянки молока запобігають серцеву катастрофу
Американські вчені з Детройта 22 роки спостерігали за 3150 емігрантами з Японії у віці від 55 до 68 років: у приїжджих серцева катастрофа вибухає раніше і в більш важкій формі, чим у корінного населення. Випробовувані, щодня випивали 2 склянки нежирного молока, страждали від захворювань серцево-судинної системи в 2 рази рідше тих, хто молоко ігнорував.
3 рази на день серця і судин потрібні продукти, багаті вітаміном Е (овочі, сир, сир, бобові, рослинне масло)
Американці, які дотримуються дієти, розробленої Національним інститутом кардіології США <было обследовано ни много ни мало 11 тысяч человек>, в 2 рази рідше скаржилися на серце в порівнянні зі звичайними громадянами, які не настільки розбірливі в їжі.
4 шматочки риби в тиждень на 44% зменшують ризик померти від інфаркту міокарда
Це з’ясувалося в ході грандіозного медичного експерименту за участю 2 тисяч робочих, який протягом 30 років фінансувала Адміністрація чиказької компанії «Вестерн електрик». На користь дарів моря свідчить і «гренландський феномен»: незважаючи на велику кількість тваринного жиру і білка в традиційному раціоні у приморських жителів цієї країни вкрай рідко зустрічаються серцево-судинні захворювання: їх ознаки за 25 років спостереження з’явилися тільки у трьох.
5 волоських горіхів в день подовжують життя на 7 років
Дослідження професора Гаррі Фрезера з Каліфорнійського університету, США, показали, що до складу волоських горіхів входять речовини, що оберігають серце і судини від згубного впливу холестерину.
6 чайних ложок малинового варення в тиждень (замість цукру, а не разом з ним!) – і за півроку ви зміцните коронарні артерії в 2,5 рази
У малині багато вітамінів С і Р (вони зміцнюють стінки судин) і саліцилової кислоти <она нормализует свертываемость крови>. Тому ця ягода гідна і абсолютно безпечна заміна синтетичному аспірину, який призначають для профілактики утворення тромбів, а також при загрозі інфаркту та інсульту. Ще в малині багато калію, благотворно впливає на серце, і міді, яка захищає його від стресу. Таким же дією володіє і близька родичка малини – ожина.
7 бананів на тиждень нормалізують серцевий ритм
Пульс «зашкалює» після неприємної розмови, підйому по сходах або короткої розминки на біговій доріжці? «З’їжте 1-2 банана, – радить Роджер Мей з Аргонської національної лабораторії. – Це прекрасне пальне забезпечить нервову систему необхідною енергією, посприяє збереженню білкових з’єднань в серцевому м’язі, відновить в ній баланс калію і заспокоїть прискорене серцебиття ».
8 абрикосів в день гарантують від нападу стенокардії
Свіжі і сушені – завдяки високому вмісту калію і вітамінів вони особливо корисні для профілактики хвороб серцево-судинної системи, а також сприяють адаптації міокарда до спортивних навантажень у тих, хто регулярно займається фітнесом. Обов’язково з’їдайте щодня по 150 г кураги або урюку.
9 апельсинів за 7 днів захистять серце від стресу і вірусів
У цитрусових є вітамін С, а також особливі речовини – біофлавоноїди, які допомагають організму його засвоїти. М’якоть апельсинів містить пектин та інші природні полісахариди, які зв’язують іони важких металів і радіоактивних елементів. Потрапляючи в організм з повітрям і їжею, вони не додають здоров’я серця. А 2-3 апельсина в день забезпечать серцево-судинну систему надійним захистом від несприятливих екологічних чинників.
Все це відноситься і до мандаринів. Вони багаті на природні цукри і мінеральними речовинами, поліпшують обмін речовин і рятують тіло від зайвих кілограмів, а серцевий м’яз – від надмірного навантаження. Особлива шана – грейпфрута! Своїм гірким, але освіжаючим і вишуканим смаком грейпфрути зобов’язані наргініну – біологічно активного з’єднання, що знижує артеріальний тиск, рівень холестерину, що захищає серце від інфаркту і тонізуючого організм.
