Сковороди TimA: сковорідки для млинців Granit, сковороди-гриль та інші моделі. Відгуки покупців
Один з головних предметів з посуду на кухні – це сковорода, без неї не обійтися. Багато господинь знають, якими можуть бути наслідки приготування їжі на неякісної сковороді: викинуті продукти, даремно витрачений час, і до того ж зіпсований настрій. Вироби компанії TimA дозволять уникнути подібних неприємностей.
Про виробника
З 2006 року в Росії розпочато власне виробництво кухонного начиння і посуду торгової марки TimA. Підприємства компанії створені також у Китаї, Україні, Італії. Фірма запропонувала населенню якісні сковороди з потовщеним дном і стінками, вкриті посиленим антипригарним покриттям преміального класу. Особливий інтерес у людей викликають «кам’яні» сковороди. Існує думка, що в антипригарне покриття додаються частинки мінералів для міцності і краси вироби.
«Кам’яної» сковороди не існує – це декоративний ефект. На верхній шар антипригарного покриття наноситься особливий склад «під камінь». Основне поняття «каменю» пояснюється тим, що нанесення антипригарного шару на сковороду з допомогою плазми відбувається на молекулярному рівні, що робить поверхню виробу твердою, як камінь або граніт. Надійність і довговічність виробів торгової марки TimA надає багатошарове покриття. Корпус сковороди зсередини покривається шаром кераміки, потім наноситься шар грунту і антипригарного покриття.
Потовщене дно і стінки виробу дозволяють вимикати плиту за 10-15 хвилин до закінчення приготування страви, і вона готується сама, при цьому створюється економія електрики.
Переваги і недоліки
Сковороди TimA мають переваги, які надають позитивний вплив на якість готування.
- Якісне антипригарне покриття дає можливість готувати без застосування масла або з мінімальним його кількістю.
- Сковорода для млинців має обтічну форму, що дозволяє легко перевертати і знімати млинці в процесі приготування.
- Посуд зі знімними ручками можна використовувати як форму для випічки в духових шафах.
- Сковорода-гриль має прямокутну форму, що збільшує місткість. Ребристе дно сприяє стіканню зайвого жиру з м’яса. На бічних стінках сковороди є жолоби для зливу зайвої рідини.
- Потовщені стінки і дно сотейника перешкоджають швидкому випаровуванню рідини, сковороду можна використовувати для гасіння і томління.
- Посуд з титановим і гранітним покриттям витримує високі температури нагріву.
- Сковороди з антипригарним покриттям легко миються.
У сковорідок з антипригарним покриттям є також і недоліки.
- Вироби з тонким шаром антипригарного покриття не витримують високих температур нагрівання і швидко виходять з ладу. Термін їх експлуатації не перевищує 1 року.
- Посуд з основою з алюмінію не має зчеплення з індукційною плитою.
- З’явився скол або подряпина на сковороді з емалевим покриттям робить її непридатною для подальшого використання.
- Такі сковорідки не можна чистити жорсткими губками, а перевертати їжу на них можна тільки дерев’яними або силіконовими лопатками.
Модельний ряд
Розглянемо кілька найбільш популярних моделей виробника.
TimA TVS Titan Granit IT-1126
Характеристики:
- виробництво – TVS Італія;
- серія – Titan Granit;
- діаметр дна – 26 сантиметрів;
- колір – чорний;
- матеріал – кований алюміній.
Посуд має високі борти, зручну, не ковзаючу ручку, потовщене дно, добре переносить інтенсивний нагрів, підходить для індукційної плити.
TimA «Мускат»
Характеристики:
- бренд – Росія;
- матеріал – алюміній;
- колір – чорний;
- діаметр дна – 24 сантиметри.
Виріб TimA «Мускат» російського виробництва має надміцним корпусом, добре переносить інтенсивний нагрів, має гарний дизайн, довговічне, стійке до подряпин.
Млинниця TimA / «Біол»
Характеристики:
- бренд – Україна, ТОВ «Біол»;
- матеріал – кований алюміній;
- товщина антипригарного покриття – 0,6 сантиметра;
- діаметр дна – 22 сантиметри.
Посуд можна мити в посудомийній машині, вона має обтічні борту і підходить для будь-якого виду плит.
Сковорода-гриль TimA Art Granit
Характеристики:
- виробництво – Італія;
- діаметр дна – 21,5 сантиметрів;
- рифлене дно;
- матеріал – алюміній з кам’яним покриттям.
Посуд має велику місткість за рахунок прямокутної форми, а рифлене дно сприяє стіканню зайвого жиру. У неї змінна ручка, потовщене дно, відносно легкий вагу. Приготувати привабливі, смачні стейки на посуді з якісним антипригарним покриттям набагато легше, ніж на простий, так як є впевненість, що вони не прилипнуть і не пригорять. Спеціальна сковорода-гриль з антипригарним покриттям має ребристе дно для стікання зайвої рідини і додання м’ясу красивого малюнка.
Відгуки
Про якість продукції TimA можна судити за численними позитивними відгуками. У деяких сім’ях термін її експлуатації досягає 10 років, і домочадці розлучатися з нею не збираються. Багатодітним господиням подобається те, що високі борти сковороди дозволяють приготувати велику кількість їжі, самотні холостяки в захваті від зручності по догляду за виробом. Деякі вважають, що сковорода важкувата, але з цим маленьким недоліком вони готові миритися.
Населення влаштовує якість виробу для млинців TimA: подобається дизайн, обтічна форма сковороди зручна при знятті млинців, посуд довговічний, її легко мити. На думку багатьох, гарний стейк з малюнком, як на фото в кулінарних книгах, можна створити тільки в ресторанних умовах.
Придбання посуду-гриль торгової марки TimA помітно спростив завдання: стейк зайняв почесне місце в щоденному раціоні людини, приготувати його можна навіть без духової шафи, так як потовщені дно і стінки сковороди дозволяють м’ясу дійти до готовності.
У наступному відео на вас чекає огляд сковороди TimA 26 див.
