Рейтинг электрогрилей: як вибрати для дому? Огляд кращих моделей, вибір техніки зі знімними панелями, відгуки покупців

Гриль – від цього слова так і віє теплом, сонцем і смачною їжею з ароматом диму. Але не завжди і не у всіх є можливості готувати їжу на вугіллі. Тепер вихід є – електричний гриль дозволяє готувати їжу з ароматом диму в будь-який час року і будь-якому місці, де є електромережа. З цим кухонним агрегатом за лічені хвилини можна приготувати домашній шашлик з м’яса, риби або овочів, тости та інші страви без додавання олії. Про те, який саме еклектичний прилад цього виду варто купити і чому, ми і поговоримо в цій статті.

Асортимент моделей і різновидів кухонного электрогриля досить великий. Тому вибирати його потрібно, враховуючи певні характеристики, а також можливу сферу і частоту використання. Крім того, необхідно здійснити порівняння основних видів приладу і визначити їх переваги і недоліки. Тільки після такого аналізу можна буде дійсно правильно вибрати прилад.

• Тип гриля. Він може бути відкритим, тобто поверхня для приготування розташована безпосередньо над інфрачервоним нагрівачем. При приготуванні їжі продукти потрібно буде перевертати, а також уважно дотримуватися техніку безпеки, щоб не доторкнутися до відкритої робочої поверхні і не отримати опік. Гриль закритого типу готує їжу відразу з двох сторін. Кришка щільно прилягає до продуктів і по суті є також робочою зоною приготування. Є і комбіновані моделі, що мають знімну кришку. Різниця між ними в ціні, зручність і безпеку експлуатації.

• Контактні і безконтактні моделі. У першому випадку продукти розташовуються безпосередньо на робочій поверхні самого агрегату. У другому варіанті, вони не контактують з ним, а розташовуються на спеціальній решітці, що знаходиться вище нагрівального елемента. Другий тип грилів більше підходить для повільного приготування їжі, а перший для їх максимально зажаривания.

• Стаціонарний або переносний. Перший варіант агрегату часто можна зустріти в місцях суспільно харчування. Такі грилі можуть бути настільними або підлоговими. Вони важкі, масивні, але дозволяють готувати відразу великий об’єм їжі. Другий вид – більш компактні, легкі і компактні грилі. Їх можна брати з собою на дачу, в гості і навіть у подорожі.

• Зі знімними або статичними панелями. Прилад, у якого панелі приготування можна легко зняти, вважається кращим. При його експлуатації та миття проблем у господинь не виникає. У той же час, щоб помити гриль зі статичними панелями, господині доведеться постаратися, щоб не намочити весь гриль водою.

• Робоча поверхня може бути у вигляді чавунних решіток, цілісного полотна з нержавійки або у вигляді листа склокераміки. Для частого безпечного і тривалого домашнього використання агрегату слід вибирати або моделі з чавунними ґратами, або ті прилади, які виготовлені з нержавіючої сталі.

Крім цього, у продажу є електрогрилі з пластиковим або металевим корпусом. Перший варіант хоч і коштує дешевше, але і прослужить набагато менше. Тому моделі з металевим кожухом стануть найкращим вибором.

При виборі приладу слід враховувати і інші його властивості, до яких можна віднести наступні.

• Можливість регулювання температури нагріву тена і функція підтримки зазначеної температури. Якщо гриль має такі здібності, то готувати з ним одне задоволення – навіть запізнилися до столу отримають гарячу порцію страви, а зміна температури нагріву дозволить готувати максимально смачно і правильно навіть найскладніші продукти і страви.
• Потужність пристрою. Від неї залежить якість і швидкість приготування продуктів. Краще всього вибирати моделі, у яких зазначений показник не менше 2 кВт.
• Індикатор включення агрегату і функція захисту від перегріву дозволять не тільки довго використовувати електричний гриль, але і зроблять його експлуатацію максимально безпечною.

І ще краще вибирати моделі, у яких виробник вказав, що робоча поверхня має спеціальне антипригарне покриття. У таких моделях готувати їжу без жиру і масла можна буде легко і безпечно.

Все що випускаються сьогодні електрогрилі, як і інша побутова кухонна техніка, бувають трьох основних видів: преміум-класу, середнього цінового сегмента і бюджетні. Прийнято вважати, що чим дорожче коштує агрегат, тим він зручніше у використанні, багатофункціональніше і довговічніше. У випадку з электрогрлями це дійсно так. Тому, прийнявши рішення придбати таку елітну кухонну техніку, в першу чергу варто звернути увагу на наступні моделі.

• Tefal Optigrill+ XL GC722D34. Відноситься до професійної техніки. Має великий сенсорний дисплей, який дає можливість вибрати не тільки тип приготавливаемого продукту, але і бажану температуру, а також час готування. Антипригарне покриття панелей. Верхня кришка виконує також роль додаткового нагрівального елемента. Тут компактний розмір поєднується з високою потужністю, простотою у використанні, довговічністю і сучасним стильним дизайном.

• Weber Q 1400. Цей прилад по праву ділить перше місце з попереднім. Тип управління механічний, корпус металевий. Сам гриль закритого типу, оснащений антипригарним покриттям. Має компактний розмір, зручний при перевезенні і дозволяє готувати більше 10 найменувань різних продуктів. Панелі приготування представлені у вигляді чавунних подвійних сіток з порцеляновим напиленням, які і виконує роль антипригарного покриття. Мити агрегат просто і легко, готувати ще простіше.

• De’longhi Multigrill CGH 1012D. Дана модель має максимально швидкий нагрів панелей приготування, антипригарне покриття, кілька режимів роботи і міцний корпус. Знімні панелі, як і сама кришка агрегату. Але головне достоїнство такого гриля криється в тому, що температуру верхньої і нижньої панелі можна регулювати окремо. Це спрощує процес приготування багатьох складних страв. Є регулятор температури, датчик включення, відсік для збору рідини і жиру. Прилад представлений в стильному, яскравому і сучасному дизайні і оснащений усіма необхідними функціями.

• Steba PG 4.4/PG. Виробник укомплектував гриль трьома панелями – рифленою для м’яса, спеціальної для приготування вафель і абсолютно гладкою для овочів і морепродуктів. Верхня кришка самостійно піднімається і опускається в залежності від об’єму і товщини приготувати продуктів. Всі знімні панелі, їх перемикання відбувається за допомогою спеціального датчика на бічній поверхні корпуса. Є можливість регулювання температури. Корпус виготовлений з пластика підвищеної міцності і має спеціальний відсік для збору жиру і рідини при приготуванні. Наявність спеціальних ручок з боків приладу полегшує процес його транспортування і перестановки.

• Tefal Optigrill+ GC712. Цей високопотужний гриль має спеціальний термостат, кілька режимів роботи, антипригарне покриття на панелях приготування. Тип управління таким агрегатом простий механічний. З його допомогою можна приготувати не тільки класичні страви для гриля, але і проводити цілі кулінарні експерименти. Відмітна особливість такого приладу – шість різних режимів роботи і наявність унікальної для гриля функції «розморожування».

Всі вищеперелічені моделі електричних грилів не просто багатофункціональні, вони ще й коштують досить дорого. Але якщо велика частина їх функцій вам не потрібна, а переплачувати тільки за іменитий бренд не хочеться, можна придбати і більш бюджетний варіант агрегату.

Варіанти электрогриля, включені в цю збірку, у багатьох випадках не поступаються своєю функціональністю більш дорогим моделям преміум-класу. От тільки ціна на них значно нижча, а страви при належній вправності можна приготувати ті ж самі:

• Endever Grillmaster 115. Проста і зручна у використанні модель. Нагріваються пластин дві і обидві мають антипригарне покриття. Жолоби для стікання жиру досить глибокі, тому при приготуванні не варто боятися заляпати весь стіл. Є датчик включення, захист від перегріву і можливість регулювання температури приготування їжі. Такий гриль підходить для овочів, страв з яєць, тостів і бутербродів, м’яса, морепродуктів і риби. Стильний сучасний дизайн дозволить зробити саме цю техніку головною родзинкою кухні.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Тип управління електронний, панелі антипригарні, є функція регулювання температури і вибору конкретного режиму приготування. За невелику вартість покупець набуває унікальний гриль закритого типу, який додатково може бути використаний як барбекю. Такий агрегат дає можливість готувати овочі і фрукти, випічку, м’ясо та багато іншого. Знімні панелі, як і відсік для збору жиру і соків продуктів.

• Polaris PGP 0202 – це недорогий, функціональний і зручний у використанні електрогриль. Кришка відкривається на 180 градусів, що дозволяє відразу отримати дві повноцінні панелі для приготування їжі. Є датчик включення, можливість вибору температури і часу приготування. Покриття антипригарне і довговічне. Управління приладом механічне, зрозуміле і просте. Також є функція захисту від перегріву.

• Kitfort КТ-1603. Тут знімні панелі, антипригарні. Як і у попередньої моделі, кришку при необхідності можна використовувати як додаткову панель для приготування. Є таймер, датчик включення і виключення, а також звуковий сигнал про готовність приладу до роботи. Управління просте механічне. Дизайн звичайний, але досить презентабельний. Вага пристрою трохи більше 6 кг, що досить багато для домашнього гриля. Підходить для приготування практично будь-яких продуктів, крім складною випічки.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 – металевий корпус з глянсовою поверхнею. Прилад оснащений механічним управлінням, яке просте і зрозуміле. Панелі незнімні зі спеціальним антипригарним покриттям. Верхня кришка в процес приготування також нагрівається і перетворюється в другу робочу панель. Найкраще такий гриль використовувати для приготування м’яса і риби.

Будь-який електричний гриль з цього списку стане доступним і корисним придбанням для дому.

Але якщо витрачатися на незнайомий кухонних прилад не хочеться, а побачити його в дії бажано, то для початку можна придбати найпростішу модель такого гриля. А щоб не розчаруватися в бюджетному придбання, варто вивчити рейтинг недорогих моделей цього приладу.

• BBK BEG2001. Невисока ціна в поєднанні зі стильним дизайном і швидким часом приготування їжі. Кришка може при необхідності виступати в ролі другої панелі для приготування. Пристрій не тільки швидко нагрівається, також швидко і якісно пересмажує продукти. Знімні панелі, антипригарні. Великим плюсом є і те, що відстань між кришкою і нижньою частиною корпусу можна регулювати вручну. Тип управління механічний простий.

• Sinbo SSM-2530. Бюджетна, але при цьому багатофункціональна модель. Оснащена шістьма режимами роботи, має швидкий розігрів. Корпус під час роботи не нагрівається, а прогумовані ніжки захищають гриль від ковзання при готуванні. Має компактний розмір і світлові індикатори про включення/виключення, а також про готовність гриля до роботи.

• GFgril GF-130 Plate Free – це найкращий варіант приладу для приготування невеликої кількості здоровою і низькокалорійної їжі. Робочі поверхні маленькі, швидко нагріваються і добре просмажують продукти. Є спеціальні індикатори, знімні панелі і антипригарні, термін служби навіть при частому використанні в рази перевищує гарантійний. Саме цей електрогриль оснащений унікальною запатентованою формулою щодо самостійного видалення жиру.

• Smile KG 1046. Прилад з невисокою потужністю, надійним кріпленням пластин та їх якісним і рівномірним нагріванням. Є світлові індикатори. Панелі незнімні, але легко і швидко відмиваються навіть від засохлого жиру, а все завдяки спеціальному покриттю. Саме ця модель электрогриля вважається однією з найбільш простих і бюджетних.

• Maxwell MW-1960 ST – оснащений двома притискними пластинами, швидко нагрівається і надовго зберігає тепло продуктів, навіть після відключення мережі. Покриття антипригарне, управління просте і зрозуміле, механічного типу. Термін служби більше 3 років. Такий агрегат підходить для приготування різноманітних страв і продуктів. А наявність світлових індикаторів робить його експлуатацію ще більш простою і безпечною.

Деякі з цих моделей бюджетних електричних грилів за якістю і зовнішнім виглядом приготувати страв ні в чому не поступаються більш дорогим пристроїв.

Якщо вірити словам покупців і власників такої кухонної техніки, то вона є вигідним вкладенням коштів. За допомогою приладу можна готувати улюблені овочі, м’ясо, рибу з легким ароматом димку і смачною скоринкою не тільки в сезон поїздок на природу, але й цілий рік.

Власники электрогрилей позитивно відгукуються про їх функціональності, простоти і зручності використання. Для багатьох важливим достоїнством є і можливість транспортування гриля в будь-яке місце і використання його скрізь, де є електрика.

Про те, як вибрати електричний гриль для дому, дивіться далі.