Ножі Fissler: вибір набору кухонних ножів. Опис маленьких і великих кухарських моделей

На кухні будь-якої господині можна знайти величезну кількість пристосувань і приладів для приготування страв. В їх число входять і кухонні ножі. Сьогодні ми поговоримо про виробах від компанії Fissler.

Ножі цієї німецької фірми виготовляються з цільного шматка високоміцної сталі. Вони випускаються з зручній для людини рукояткою і поверхнею для великого пальця руки. Рукоятки не мають швів, частинки їжі при різанні не потрапляють в отвір. Крім того, ручки пристосування збалансовані, що робить роботу з ним максимально комфортною для людини.

Всі моделі таких пристроїв при виготовленні заточуються індивідуально майстром, і він надає виробу ідеальний кут заточування.

В даний час випускаються різні моделі ножів Fissler. Кожна з них має свій певний номер.

• 8707814;
• 8801216;
• 8803220;
• 8803013;
• 8707815;

Дана модель невеликих розмірів, довжина леза становить 11 сантиметрів. Воно має дрібними зубчиками. Ручка виробу виготовлена з пластмаси. Найчастіше такий виріб використовують для різання масла.

Лезо цього кухарського ножа виготовляють з кованої сталі. Виріб має середні розміри, довжина ріжучої частини досягає 16 сантиметрів. Ручка виготовляється з пластику.

Ця модель володіє великими розмірами. Її довжина леза становить майже 20 сантиметрів. Воно має злегка вигнуту форму з маленькими зубчиками. Рукоятка виготовляється з пластмаси. Найчастіше його використовують для різання хлібних виробів.

Лезо такого зразка виробляють з кованої сталі, а для ручки використовують пластик. Довжина ріжучої частини досягає 13 сантиметрів. Вона випускається з невеликими зубчиками. Даний прилад призначений для різання томатів.

Даний виріб – кухарського типу. Довжина леза – 15 сантиметрів, воно не має зубчиків на кінці. Пластикові ручки чорного кольору максимально комфортні для людини.

Крім того, ця фірма також випускає та набори ножів. Серед них виділяють комплект Classic Line. Він включає в себе шість виробів:

• ніж для різання овочів;
• пристосування для нарізки;
• допоміжний ніж;
• пристосування для хліба;
• кухарський ніж;
• підставку, виготовлену з бука.

Всі вироби виготовляються з вуглецевої сталевої основи. Вони йдуть в одному наборі з зручною дерев’яною підставкою для зберігання всіх предметів.

Також виділяють колекцію Fissler Perfection. Цей набір включає в себе всього сім предметів:

• виріб, призначений для шпигования;
• кухарський ніж;
• виріб для нарізки;
• ніж (довжина 13 сантиметрів);
• мусат;
• пристосування для різання хлібних виробів;
• підставку, виготовлену з бука.

Ще однією серією є Fissler Bionic. Вона включає в себе кухарський ніж з довжиною леза в 20 сантиметрів. При цьому ріжуча частина покрита спеціальним твердим і високотехнологічним нанесенням, що надає пристосування додаткову міцність. Цей ніж можна використовувати при нарізці практично будь-яких продуктів. При цьому ріжуча частина вироби зі спеціальним покриттям ніколи не затупиться.

Ергономічна чорна рукоятка оснащена хвостовиком, який закручений на 90 градусів. При різанні вона не ковзає навіть у тому випадку, якщо руки мокрі. Вона відмінно оберігає людину від порізів і пошкоджень інструментом. Також до цієї колекції відноситься ніж Fissler Bionic сантоку. Довжина леза цього виробу досягає 18 сантиметрів. Даний кухонний інструмент теж покритий твердим високотехнологічним нанесенням.

У такого ножа ультратонкі лезо з твердою основою. Виробом можна без праці обробляти рибу, різати овочі, м’ясо. При цьому інструмент у процесі роботи не затуплюється. Дана модель може не тільки різати продукти, але і кришити і рубати їх. Сантоку, порівняно з іншими кухарськими ножами, має більш коротку ріжучу частину. Як і попередній зразок, такий ніж випускається з ергономічною чорною ручкою з хвостовиком, закрученим на 90 градусів.

Перед тим як придбати відповідну модель ножа, слід звернути увагу на деякі речі. Так, потрібно спочатку визначитися, для нарізки яких продуктів ви хочете купити виріб.

Адже сьогодні існує велика різноманітність ножів, призначених для хлібних виробів, олії, м’яса, риби. Також компанія Fissler може запропонувати покупцям цілі набори ножів для різних продуктів. В одному комплекті йде і дерев’яна підставка під пристосування.

Багато споживачі залишили позитивні відгуки про ножах від компанії Fissler. Так, деякі з них відзначили, що ножі цієї марки досить легкі, що спрощує порізку продуктів, робить її зручною для людини.

Також багато покупців розповіли і про зручною термостійкої рукоятці вироби. Вона дозволяє різати продукти максимально комфортно. Не ковзає в руці людини під час роботи з ножем, незважаючи на те, що її поверхня абсолютно гладка. Позитивних відгуків заслужила і прийнятна вартість ножів цієї марки (якщо потрапити на акцію).

Деякі споживачі залишили хороші відгуки про якість леза. На думку покупців, воно досить гостре й рідко затуплюється, що дозволяє нарізати практично будь-який продукт максимально тонко. Також багато висловилися про красивому і стильному дизайні кухонних інструментів.

Але є і покупці, які залишили і негативні відгуки про ножах бренду Fissler. Так, багато сказали про те, що вироби можна помити тільки вручну, в посудомийну машину їх завантажувати не можна. Крім того, у деяких з цих кухонних інструментів недостатньо добре заточене лезо.

Покупці відмітили, що в асортименті є ножі, які при частому їх використанні сильно затупляются і потребують постійної додаткової заточуванні. Також було відзначено, що при роботі з деякими моделями можна порізатися. При купівлі ножів частина споживачів побачили невеликі подряпини на лезах виробів.

Відеоогляд кухарського ножа Fissler ви можете подивитися трохи нижче.