6 Ознак непереносимості глютену
Останнім часом непереносимість глютену стала поширеною проблемою здоров’я – 1 з кожних 100 чоловік скаржиться на роздратований шлунок, причиною якого стала саме нездатність організму переробляти глютен.
Коротко про непереносимості глютену
Глютен – це білок, який міститься в багатьох продуктах, але в основному в злакових рослинах (зустрічається в пшениці, жита, пшениці, вівці або ячмені). У деяких людей розвивається непереносимість глютену.
Більш важкий випадок відомий як целіакія – аутоімунне захворювання, що характеризується пошкодженням слизової оболонки тонкої кишки, що, в свою чергу, призводить до важкого травленню і переробці глютену.
Більш легкий випадок відомий як непереносимість глютену. Лікарі відносно недавно розділили два варіанти захворювання, тому другий ще недостатньо вивчений, але, як відомо, він менш проікает з меншими ускладненнями і має підвищену чутливість до глютенові продуктам. Діагноз ставиться після аналізу крові та ендоскопії. Лікування включає в себе мінімум 3 місяці дієти, яка виключає продукти, що містять глютен.
Біль в шлунку після певних продуктів
Однією з ознак непереносимості глютену є болі в шлунку, які відчувають люди після того, як вони споживали певні продукти – макарони, хліб, макаронні вироби, кекси, тістечка. Шлункові кольки може супроводжуватися нудотою або навіть блювотою.
Суха і чутлива шкіра
У більшості людей з непереносимістю глютену спостерігаються проблеми зі шкірою. Вона стає сухою, схильною до екземи або акне, почервоніння, подразнення та висипи.
Здуття живота
Здуття шлунка може бути викликано багатьма причинами – гормональним дисбалансом, деякими газотвірними продуктами, короткочасним нездужанням. Але майте на увазі, що це також один із симптомів непереносимості глютену через чутливість слизової шлунка.
Нерегулярне ходіння в туалет
Одним із симптомів непереносимості глютену є нерегулярне ходіння в туалет. Деякі люди відчувають полюсні стану – зазвичай пацієнти страждають від закрепів і труднощів при ходьбі, але часто буває і діарея.
Втома і занепад сил
Оскільки організм не може впоратися з засвоєнням глютену, йому доводиться витрачати більше енергії на його обробку. Це призводить до втоми, почуттю нестачі сил і втрати тонусу.
брак концентрації
На відміну від целіакії, легша форма непереносимості глютену характеризується деякими проявами нервової системи. Легке відволікання, проблеми з пам’яттю, перепади настрою, депресія є одними з найбільш поширених симптомів.
